Voor de nieuwste editie van Landelijk Wonen koos de redactie bewust onze locatie in Velp.
​Het thema van deze editie: Paasinspiratie. Zoals het blad het zelf omschrijft:

De naam Den Tol is ouder dan je misschien denkt. Al ongeveer 130 jaar draagt dit pand deze naam en daar zit een bijzonder verhaal achter.

De naam zegt het al: de Bali Sunset is geïnspireerd op tropische sferen en warme zonsondergangen. Bas combineert verrassende smaken zoals kokos, ananas, citroengras en kaffirlime tot een harmonieus geheel. De pannenkoek wordt afgewerkt met een romige saus van kokos en witte chocolade en prachtig gepresenteerd met kleurrijke details die direct doen denken aan een zonsondergang op Bali.